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Chef.fe de rang restaurant gastronomique (F/H/NB) - CDI

N.º de ID da vaga 1250828BR Local Chessy, França Empresa Disneyland Paris Data de publicação Dec. 18, 2024
Candidate-se agora mesmo!

Descrição do cargo:

Depuis sa réouverture en janvier 2024, le Disneyland® Hotel a revêtu un thème royal qui offre une expérience encore plus immersive, sublimée d'un service 5 étoiles et d'une hospitalité exceptionnelle. 
Véritable royaume de nombreuses Princesses et Princes Disney, dévoilant des chambres et suites à la décoration raffinée, l’hôtel est en outre doté d’espaces communs (restaurants, bar, boutique, Spa...) totalement modernisés et repensés.      
Le Disneyland Hotel 5* va prochainement se doter d'un troisième restaurant en collaboration avec un Chef français de renommée internationale. L'objectif de ce restaurant est simple, offrir une expérience extraordinaire et inoubliable à ses clients.
Ainsi, nous recherchons un.e Chef.fe de rang (F/H/NB) pour intégrer ce tout nouveau concept culinaire et révolutionnaire à Disneyland Paris.
Si vous êtes passionné.e par la technique et l’excellence, cette opportunité est faite pour vous !
Ce que vous allez faire :

  • Assurer l’ensemble des activités liées au service, en contact avec nos visiteurs (accueil à table, storytelling autour de la carte, conseils, prise de commande, service, encaissement…)
  • Collaborer avec l’encadrement du restaurant et l’ensemble de l’équipe pour garantir un service d’exception à nos visiteurs de leur arrivée à leur départ
  • Accompagner et coordonner les serveur.euses dans la gestion de leurs missions.
Votre profil :
  • Diplomé.e d’une école hôtelière ou équivalent, vous maîtrisez toutes les techniques de service et vous avez acquis une première expérience sur un poste similaire, dans un environnement gastronomique / étoilé en France ou à l’étranger
  • Vous maîtrisez couramment le français (C1) et l’anglais (B2 minimum), une troisième langue est un plus
  • Vous avez la capacité à exceller dans un environnement exigeant, en gardant une attitude positive et un sens aigu du détail
  • Vous êtes flexible et pouvez être amené.e à travailler jusqu’à 01h00, en semaine comme durant les week-ends.
Pourquoi cette opportunité est unique :
  • Vous participerez à un projet gastronomique innovant dans un environnement unique
  • Vous travaillerez sous la direction d’un Chef reconnu
  • Vous intégrerez une équipe où créativité, innovation et excellence sont au cœur de chaque action
  • Vous bénéficierez de nombreux avantages (13ème mois, mutuelle, prévoyance, prise en charge de 80% de l’abonnement transport en commun, des accès aux parcs et à la plateforme Disney + et plein d’autres avantages ainsi que des possibilités de logement sous conditions.

Informações adicionais:

Poste en CDI à temps complet basé à Marne La Vallée.
Date de début souhaitée : février 2025.

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Sobre o Disneyland Paris:

A Disneyland® Paris é uma empresa onde sonhos realmente se tornam realidade. Aqui, nossos funcionários trabalham no palco ou nos bastidores, em centenas de profissões. Sua missão: oferecer a todos os hóspedes uma inesquecível experiência Disney em nossos dois parques temáticos e em nossos sete hotéis, bem como na Disney Village. A paixão e o entusiasmo de nossas equipes tornaram nossa empresa o destino turístico número um na Europa!

Criar sonhos traz muitas responsabilidades. Para o nosso resort, o desenvolvimento de longo prazo deve se basear em um modelo de turismo sustentável. Assumimos compromissos sociais e ambientais importantes, que buscamos implementar com o envolvimento contínuo de nossos funcionários e partes interessadas.

Sobre The Walt Disney Company:

A The Walt Disney Company, juntamente com suas subsidiárias e afiliadas, é uma líder diversificada em entretenimento familiar e mídia internacional que inclui três segmentos principais de negócios: Disney Entertainment, ESPN e Disney Experiences. Desde seus primeiros passos como um estúdio de desenho animado na década de 1920 até se tornar o atual nome de destaque na indústria do entretenimento, a Disney orgulhosamente dá continuidade a seu legado de criação de histórias e experiências de padrão internacional para toda a família. As histórias, personagens e experiências da Disney tocam consumidores e visitantes de todas as partes do mundo. Com operações em mais de 40 países, nossos funcionários e colaboradores trabalham juntos para criar experiências de entretenimento adoradas por todos.

Esta vaga é oferecida junto à EURO DISNEY ASSOCIES SAS, que é parte de um segmento de negócios que chamamos de Disneyland Paris.

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Processo de contratação

  • Onde começa a sua história?

    Explore o Disney Careers e o blog Life at Disney para saber mais sobre todas as oportunidades incríveis que esperam ser descobertas na The Walt Disney Company.

  • Seja parte da história

    Há muitas marcas e empresas diferentes a serem exploradas. Depois de encontrar a oportunidade certa para você, dê o próximo passo preenchendo sua candidatura.

  • O próximo capítulo

    Depois de se candidatar, você receberá um e-mail permitindo que acesse o painel do candidato. Crie seu login e lembre-se de verificar seu painel com frequência para ver o progresso de sua candidatura.

Conheça este local EMEA

A Disney EMEA tem como objetivo impulsionar o crescimento, a inovação e a afinidade da marca em um conjunto extremamente diversificado de países. Para isso, ela conta com uma equipe de mais de 6 mil funcionários, opera em 59 mercados e mantém escritórios em 29 países.

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